Bắp cải không chỉ là một loại thực phẩm bổ dưỡng mà còn là một nguyên liệu tuyệt vời để chế biến nhiều món ăn ngon như bắp cải xào, bắp cải luộc, hay salad bắp cải. Hôm nay, mình sẽ chia sẻ với bạn 6 cách làm salad bắp cải trộn ngon ngất ngây. Hãy cùng tham khảo nhé!
Hướng Dẫn Cách Làm Salad Bắp Cải Tím Sốt Mayonnaise
Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị
- 200g bắp cải tím
- 1/2 củ cà rốt
- Gia vị: 1 thìa canh sữa tươi không đường, 1/2 thìa cà phê dầu oliu, 1/2 thìa cà phê đường, 6 thìa cà phê mayonnaise, 1 thìa cà phê nước cốt chanh, 1/2 thìa cà phê muối, 1/3 thìa cà phê tiêu xay
- Dụng cụ: Bát tô, dao, thìa…
Cách Làm Salad Bắp Cải Tím Sốt Mayonnaise
Bước 1: Sơ Chế Nguyên Liệu
- Bắp cải: Loại bỏ phần cuống, rửa sạch, thái thành sợi.
- Cà rốt: Gọt vỏ, rửa sạch, bào thành sợi.
Bước 2: Trộn Salad Bắp Cải
- Cho bắp cải, cà rốt, sữa tươi, dầu oliu, đường, mayonnaise, nước cốt chanh, muối, và tiêu xay vào bát tô, trộn đều.
- Sau khi trộn xong, bạn dùng màng bọc thực phẩm bọc kín miệng bát lại và để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 20-30 phút.
Bước 3: Thưởng Thức
- Sau khi đã hoàn thành món salad bắp cải trộn, bạn có thể lấy ra và thưởng thức thành quả của mình.
Hướng Dẫn Cách Làm Salad Bắp Cải Sốt Mè Rang
Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị
- 200g bắp cải
- 1/2 củ cà rốt
- 100g giò lụa
- 50ml sốt mè rang
- 1/2 quả chanh
- Đường
- Dụng cụ: Dao, bát tô, thìa…
Cách Làm Salad Bắp Cải Sốt Mè Rang
Bước 1: Sơ Chế Nguyên Liệu
- Bắp cải: Rửa sạch, thái sợi nhỏ.
- Cà rốt: Gọt vỏ, rửa sạch, bào thành sợi.
- Giò lụa: Thái sợi.
- Chanh: Vắt lấy nước cốt.
Bước 2: Làm Salad
- Cho sốt mè rang, đường, và nước cốt chanh vào bát tô, khuấy đều.
- Tiếp theo, bạn cho bắp cải, giò lụa, và cà rốt vào bát tô, sau đó đổ hỗn hợp sốt mè rang vào và trộn đều.
- Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín miệng bát lại và để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 20 phút.
Bước 3: Thưởng Thức
- Sau khi hoàn thành món salad bắp cải sốt mè rang, bạn có thể lấy ra và thưởng thức thành quả của mình.
Hướng Dẫn Cách Làm Salad Bắp Cải Rong Nho
Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị
- 100g thịt bò
- 200g bắp cải
- 10 quả cà chua bi
- 100g rong nho tươi
- 5g vừng
- 15g hạt dưa
- 50ml sốt mè rang
- Gừng, sả
- Gia vị: Hạt tiêu
- Dụng cụ: Nồi inox, dao, bát tô…
Cách Làm Salad Bắp Cải Rong Nho
Bước 1: Sơ Chế Nguyên Liệu
- Bắp cải: Rửa sạch, thái sợi.
- Sả: Bóc bỏ lớp vỏ bên ngoài, rửa sạch, đập dập, cắt đôi.
- Gừng: Gọt vỏ, rửa sạch, thái thành lát.
- Cà chua bi: Rửa sạch, cắt đôi.
- Rong nho: Rửa sạch, ngâm nước khoảng 15 phút. Sau đó, vớt ra và tiếp tục ngâm trong nước đá khoảng 3 phút, vớt ra và để ráo.
- Thịt bò: Rửa sạch, để ráo.
Bước 2: Trụng Thịt Bò
- Đặt nồi nước lên bếp, đun sôi, thêm sả, gừng, và 1/2 thìa hạt tiêu vào, khuấy đều. Tiếp theo, bạn thả thịt bò vào trụng tái rồi vớt ra.
Bước 3: Trộn Salad
- Cho bắp cải, rong nho, thịt bò, cà chua bi, hạt dưa, vừng, và sốt mè rang vào bát tô, trộn đều.
Bước 4: Thưởng Thức
- Sau khi hoàn thành món salad bắp cải rong nho, bạn có thể lấy ra và thưởng thức thành quả của mình.
Hướng Dẫn Cách Làm Salad Bắp Cải Trộn KFC
Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị
- 300g bắp cải
- 1/2 củ cà rốt
- 2 quả dưa chuột
- Giấm ăn, sốt mayonnaise
- Dụng cụ: Dao, bát tô, thìa…
Cách Làm Bắp Cải Trộn KFC
Bước 1: Sơ Chế Nguyên Liệu
- Bắp cải: Rửa sạch, thái nhỏ, bóp với giấm để bớt hăng, vớt ra và bóp sạch nước.
- Cà rốt: Gọt vỏ, rửa sạch, bào sợi ngắn, vụn.
- Dưa chuột: Gọt vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu.
Bước 2: Trộn Bắp Cải
- Cho 3 thìa cà phê sốt mayonnaise, 3 thìa cà phê giấm, và 2 thìa cà phê đường vào bát tô, khuấy đều.
- Tiếp theo, bạn cho bắp cải, cà rốt, và dưa chuột vào bát rồi rưới hỗn hợp nước sốt lên trên, trộn đều cho ngấm đều gia vị, nêm nếm sao cho vừa miệng.
- Bạn dùng màng bọc thực phẩm bọc kín miệng bát lại và để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 20 phút.
Bước 3: Thưởng Thức
- Sau khi hoàn thành món bắp cải trộn KFC, bạn có thể lấy ra và thưởng thức thành quả của mình.
Hướng Dẫn Cách Làm Salad Bắp Cải Chua Ngọt
Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị
- 300g bắp cải tím
- 200g bắp cải xanh
- 1/2 quả táo
- 1/2 củ cà rốt
- Hành lá, rau mùi
- Gia vị: 2 thìa cà phê dầu oliu, 2 thìa cà phê mật ong, 2 thìa cà phê giấm táo, 1 thìa cà phê nước cốt chanh, 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu
- Dụng cụ: Bát tô, dao, thìa…
Cách Làm Salad Bắp Cải Chua Ngọt
Bước 1: Sơ Chế Nguyên Liệu
- Bắp cải tím và bắp cải xanh: Rửa sạch, thái sợi nhỏ.
- Cà rốt: Gọt vỏ, rửa sạch, bào thành sợi.
- Táo: Gọt vỏ, rửa sạch, cắt sợi, ngâm vào nước muối khoảng 5 phút, vớt ra và để ráo.
- Hành lá và rau mùi: Nhặt bỏ lá hỏng, rửa sạch, cắt nhỏ.
Bước 2: Trộn Salad Bắp Cải Chua Ngọt
- Cho mật ong, giấm táo, nước cốt chanh, muối, hạt tiêu, và dầu oliu vào bát tô, khuấy đều.
- Tiếp theo, bạn cho bắp cải xanh, bắp cải tím, cà rốt, táo, hành lá, và rau mùi vào bát tô rồi rưới hỗn hợp nước trộn lên trên, trộn đều.
Bước 3: Thưởng Thức
- Sau khi hoàn thành món salad bắp cải chua ngọt, bạn thưởng thức thành quả của mình.
Hướng Dẫn Cách Làm Salad Bắp Cải Trộn Thịt Gà
Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị
- 1/2 cái bắp cải xanh
- 1/2 cái bắp cải tím
- 2 bát nhỏ ngô ngọt
- 200g ức gà
- Gia vị: 1 thìa canh dầu oliu, 2 thìa cà phê mayonnaise, 1 thìa cà phê muối
- Dụng cụ: Nồi inox, chảo chống dính, bát tô, thìa…
Cách Làm Salad Bắp Cải Trộn Thịt Gà
Bước 1: Sơ Chế Nguyên Liệu
- Thịt gà: Cho vào nồi luộc cùng 1 chút muối để chín rồi vớt ra.
- Bắp cải xanh và bắp cải tím: Rửa sạch, thái sợi nhỏ.
- Ngô ngọt: Xào chín, vớt ra.
Bước 2: Trộn Salad Bắp Cải Thịt Gà
- Hòa tan 1 thìa canh dầu oliu, 2 thìa cà phê mayonnaise, và 1 thìa cà phê muối.
- Cho bắp cải xanh, bắp cải tím, thịt gà, và ngô ngọt vào bát tô rồi rưới hỗn hợp nước sốt lên trên, trộn đều cho ngấm đều gia vị.
Bước 3: Thưởng Thức
- Sau khi hoàn thành món salad bắp cải trộn thịt gà, bạn có thể lấy ra và thưởng thức thành quả của mình.
Trên đây là 6 cách làm salad bắp cải trộn mà mình muốn chia sẻ với bạn đọc. Hy vọng bạn có thể thực hiện thành công các công thức làm salad bắp cải này. Cảm ơn bạn đã quan tâm theo dõi bài viết của mình!
Nếu có nhu cầu đặt mua các sản phẩm đồ gia dụng như nồi inox, dao… để làm salad hay muốn tham khảo thêm nhiều thực đơn hằng ngày khác, bạn có thể truy cập website META.vn hoặc liên hệ trực tiếp với chúng tôi qua hotline dưới đây để được tư vấn và hỗ trợ mua hàng nhanh chóng:
- Hotline: 1234567890
