Cách Nấu Thịt Kho Tàu Với Nước Dừa Tươi

Thịt kho tàu là một món ăn ngon và truyền thống của Việt Nam. Mỗi gia đình đều yêu thích món thịt kho tàu thơm ngon này trong bữa cơm tối. Thịt kho tàu thường được nấu chung với trứng gà hoặc trứng cút. Bạn có thể thưởng thức thịt kho tàu kèm với cơm trắng, dưa kiệu, dưa giá hoặc dưa cải muối chua. Hương vị phong phú của thịt kho tàu kết hợp với vị chua cay của dưa cải muối tạo nên một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Bạn có thể nấu thịt kho tàu trên bếp thông thường, sử dụng nồi áp suất hoặc lò vi sóng để tiết kiệm thời gian mà vẫn giữ được hương vị tuyệt hảo.

Nấu thịt kho tàu bằng nồi inox hoặc nồi áp suất

Nguyên liệu làm món thịt kho tàu

  • 500g thịt chân giò hoặc thịt ba chỉ (nên chọn thịt có da mỏng, ngon và mềm)
  • 10 quả trứng cút (hoặc trứng gà)
  • 1 trái dừa tươi
  • Nước mắm ngon
  • Đường, muối, hạt tiêu, hành củ

Cách làm món thịt kho tàu

  • Ướp thịt trong ít nhất 30 phút với nước mắm, đường, muối, hạt tiêu, hành, tỏi để thịt thấm đều gia vị.
  • Đảo thịt cho đều và đổ nước dừa vào nồi sao cho nước ngập thịt. Đun sôi và vớt bọt. Sau đó, để lửa nhỏ để thịt mềm và nước dừa chuyển sang màu vàng cánh gián. Không nên đậy nắp khi nấu để nước thịt trong và đẹp.
  • Khi thịt đã mềm, cho trứng cút (hoặc trứng gà) luộc chín và đã lột vỏ vào nồi chung. Trứng không nên nấu quá lâu để tránh trứng bị chai cứng và màu nâu không ngon.
  • Nêm nếm lại cho vừa ăn. Thường thì nước thịt đã có đủ vị ngọt từ nước dừa, bạn có thể thêm một chút nước mắm để gia vị thêm đậm đà.
Xem thêm:  Cách Nấu Nước Củ Dền Uống: Bí Quyết Sống Khỏe Với Củ Dền

Cách nấu thịt kho tàu bằng lò vi sóng

Tham khảo cách nấu thịt kho tàu trong lò vi sóng thơm ngon như sau:

Hình ảnh thịt kho tàu trong lò vi sóng

Nguyên liệu

  • 300g thịt chân giò
  • 1 tép hành khô
  • 1 thìa dầu hào
  • 1 thìa xì dầu
  • 1 ít xì dầu đen
  • 1 ít nước mắm
  • Tiêu bột, bột nêm
  • Bột năng

Cách làm thịt kho tàu bằng lò vi sóng

  • Trộn thịt với xì dầu đen, xì dầu, dầu hào, hạt tiêu, bột nêm để gia vị thấm.
  • Bọc thịt bằng giấy bảo quản và cho vào lò vi sóng trong vòng 1 phút.
  • Lấy ra, đảo thịt đều và đổ nước ngập thịt.
  • Bọc thịt lại và quay lò ở chế độ 400W trong vòng 15 phút.
  • Đảo thịt đều và tiếp tục quay trong vòng 5 phút. Bạn đã hoàn thành món thịt kho tàu ngon lành.

Hình ảnh lò vi sóng Sharp R-205VN-S

Nếu bạn muốn mua lò vi sóng hoặc các loại nồi, hãy gọi điện tới.

Chúng tôi cam kết mang đến sự hài lòng cho bạn!

Xem thêm công thức chế biến nhiều món ngon hấp dẫn tại Cá Tầm Giống

Cá Tầm Giống là trại giống cá tầm chuyên cung cấp cá tầm giống, trứng cá tầm, cá tầm thành phẩm uy tín, chất lượng số 1 Việt Nam

Cùng chủ đề

Cách Làm Chuối Sấy Dẻo: Bí Quyết Thành Công Từ Cá Tầm Giống

Cách Làm Chuối Sấy Dẻo: Bí Quyết Thành Công Từ Cá Tầm Giống

Chuối sấy dẻo không chỉ là món ăn vặt thơm ngon được nhiều người yêu thích, mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe mà bạn…

Cách Nấu Nước Táo Đỏ Khô: Bổ Sung Dinh Dưỡng, Phục Hồi Sức Khỏe

Cách Nấu Nước Táo Đỏ Khô: Bổ Sung Dinh Dưỡng, Phục Hồi Sức Khỏe

Mọi người đã biết đến táo đỏ khô có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe trong cơ thể của chúng ta. Vì vậy, chúng ta…

Cách Luộc Thịt Chân Giò Ngon

Thịt chân giò bó là một món ăn thơm ngon và quen thuộc với mọi người. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách luộc thịt chân…

Cách Làm Bánh Gạo Cay Hàn Quốc - Món Ăn Vặt Tuyệt Hảo

Cách Làm Bánh Gạo Cay Hàn Quốc – Món Ăn Vặt Tuyệt Hảo

Bánh gạo cay tokbokki là món ăn truyền thống nổi tiếng của người Hàn Quốc. Những chiếc bánh gạo thuôn dài thấm đẫm trong xốt cay chính…

Cách làm Tiết Canh Vịt - Gợi ý tuyệt vời cho bữa ăn

Cách làm Tiết Canh Vịt – Gợi ý tuyệt vời cho bữa ăn

Tiết Canh Vịt là món ăn sống mà nhiều người, đặc biệt là các quý ông yêu thích. Để thưởng thức món ăn này một cách an…

Cách Làm Gỏi Gà Măng Cụt Tươi Mát Và Thơm Ngon

Cách Làm Gỏi Gà Măng Cụt Tươi Mát Và Thơm Ngon

Bạn đang tìm kiếm một món ăn mát lành cho mùa hè? Gỏi gà măng cụt là lựa chọn tuyệt vời! Với hương vị thơm ngon và…