Cách Pha Trộn Cà Phê Độc Đáo – Bí Quyết Tạo Sự Hấp Dẫn Của Một Tách Cà Phê

Chào mừng đến với Cá Tầm Giống! Bạn đã bao giờ tự hỏi tại sao một tách cà phê lại thơm ngon hấp dẫn như vậy không? Bí mật nằm ở tỷ lệ pha trộn cafe. Mỗi tỷ lệ sẽ mang lại một hương vị khác nhau. Hãy cùng khám phá một số cách pha trộn cafe thú vị dưới đây!

Tỷ lệ pha trộn cafe
Hình ảnh: Tỷ lệ pha trộn cafe thơm ngon đúng chuẩn

Cách Pha Trộn Cà Phê Độc Đáo – Bí Quyết Tạo Sự Hấp Dẫn Của Một Tách Cà Phê

1. Lý do phải pha trộn cà phê

Lý do phải pha trộn cà phê
Hình ảnh: Trộn cà phê sẽ giúp tạo hương vị mới lạ

Trên thị trường có rất nhiều loại cà phê với giá cả và hương vị đặc trưng khác nhau. Tuy nhiên, nếu chỉ uống mãi một loại, chắc chắn sẽ rất nhàm chán và “đóng khung”. Đặc biệt với những người kinh doanh quán cafe, một menu đồ uống nhàm chán đồng nghĩa với một công việc kinh doanh trì trệ. Vì vậy, người ta thường áp dụng cách trộn cafe với nhau theo tỷ lệ pha trộn phù hợp.

Xem thêm:  Cách Pha Sữa Béo Nga – Khám phá bí quyết pha sữa ngon đậm đà với sữa New Milky

Ở Việt Nam, có 2 giống cà phê phổ biến nhất là Arabica và Robusta. Robusta có vị đắng đậm đà đặc trưng, trong khi Arabica lại mang đến hương thơm, chua, thanh nhè nhẹ. Cách phối trộn 2 loại cà phê này với các nguyên liệu khác sẽ giúp khắc phục các ưu nhược điểm riêng của từng loại, tạo nên những công thức đặc biệt riêng.

2. Tỷ lệ vàng trong cách pha trộn cà phê là gì?

Tỷ lệ vàng khi pha trộn cà phê
Mỗi một tỷ lệ sẽ tạo ra một tách cafe với hương vị khác nhau.

Nếu đây là lần đầu bạn thử phối trộn cà phê, thì tỷ lệ vàng trong cách pha trộn cà phê chính là 1:1:1. Như đã nói ở trên, để đảm bảo pha được ly cafe thơm ngon và đậm đà, cần có ít nhất 3 loại cà phê phối trộn với nhau.

Tỷ lệ chung trong pha trộn cà phê: 30% Robusta + 40% Arabica + 30% cà phê trung hòa giữa 2 loại Arabica và Robusta. Cà phê sau khi phối theo đúng tỷ lệ này sẽ giúp bạn có được ly cà phê tuyệt hảo nhất.

Còn nếu muốn pha cà phê phin ngon, bạn có thể thử tỷ lệ pha trộn cafe sau đây:

  • 20% Arabica – 80% Robusta.
  • 30% Arabica – 70% Robusta.
  • 40% Arabica – 60% Robusta.

Nếu bạn thích một tách cà phê mang hương vị truyền thống – đậm đà, bạn có thể áp dụng công thức đầu tiên vì tỷ lệ cà phê Robusta đó có thể giúp tăng độ đậm của cà phê.

Xem thêm:  Cách Làm Bánh Crepe Sầu Riêng: Món Ngon Dễ Làm Tại Nhà

Ở công thức 2 và 3, tỷ lệ Arabica được gia tăng giúp tách cà phê có vị chua thanh. Vì vậy, cần chú ý tỷ lệ pha trộn cafe sao cho hợp lý để tạo nên một tách cà phê đậm đà, thơm nhưng không chua.

3. Tỷ lệ chung của một số cách phối trộn cà phê phổ biến

Harmony Blend

Tỷ lệ pha trộn cafe Harmony Blend
Cách pha trộn cà phê này sẽ giúp ly cà phê có hương vị cân bằng nhất.

Cách pha trộn này thường được áp dụng ở các quán cà phê sang trọng để tạo nên một tách cà phê thơm ngon. Tỷ lệ pha trộn cafe Harmony Blend là 30% Robusta – 70% Arabica.

Đây là cách pha trộn cà phê giúp hương vị của thức uống được cân bằng nhất. Vị của cà phê không bị đắng, có chút chua thanh và hậu vị ngọt ngào. Với cách pha này, người uống không cần thêm sữa đặc hay đường vì tách cà phê đã đủ thơm ngon.

Passion Blend

Tỷ lệ pha trộn cafe Passion Blend
Tỷ lệ pha trộn cafe Passion Blend cho hương vị cà phê mạnh mẽ.

Tỷ lệ pha trộn cafe của cách trộn Passion Blend là 70% Robusta – 30% Arabica. Với tỷ lệ pha trộn này, tách cà phê sẽ có hương vị đậm đà và mạnh mẽ, phù hợp với những người thích vị cà phê mạnh.

Lý thuyết là như vậy, nhưng nếu rang cà phê chỉ cho hạt chuyển sang màu nâu nhạt, hương vị của món đồ uống vẫn sẽ rất cân bằng. Vị đắng là điều không thể thiếu, vị chua nhẹ kết hợp cùng hậu vị tuyệt vời.

Xem thêm:  Cách Nướng Thịt Ba Chỉ Bằng Nồi Chiên Không Dầu: Món Ăn Hấp Dẫn Và Không Lo Béo

Charm Espresso

Tỷ lệ pha trộn cafe Charm Espresso
Tỷ lệ pha trộn cafe Charm Espresso cho hương vị ngọt ngào.

Cách pha trộn cafe này có tỷ lệ 20% Robusta – 80% Arabica và khi rang, chỉ rang tới khi hạt có màu nâu là được. Khi áp dụng công thức này, thức uống sẽ có hương vị đặc trưng của cà phê Arabica – ngọt và chua. Dĩ nhiên, nó vẫn sẽ xen lẫn thêm vị đắng của Robusta giúp tạo nên một tổng thể hoàn hảo.

4. Tỷ lệ trộn cafe theo từng sở thích của khách hàng

Tỷ lệ phối trộn cà phê dành cho phái mạnh

Tỷ lệ pha trộn cafe phái mạnh
Phái mạnh thường thích tỷ lệ pha trộn cafe hương vị đậm đà.

Khách hàng thuộc phái mạnh thường có cá tính mạnh mẽ, bạn có thể áp dụng tỷ lệ pha trộn cafe: 60% Robusta – 30% Arabica – 10% bột Cacao. Tỷ lệ này sẽ kích thích tối đa vị giác do vị đắng chiếm tỷ lệ cao. Arabica và cacao sẽ giúp trung hòa vị đắng đó và tạo nên sự hoàn hảo cho cà phê.

Tỷ lệ phối trộn cafe phù hợp với phái nữ

Tỷ lệ pha trộn cafe phái nữ
Tỷ lệ pha trộn cafe cho phái nữ không nên quá đắng và mạnh.

Bạn có thể pha trộn cafe theo tỷ lệ: 20% Robusta – 50% Arabica – 20% Cherry – 10% Cacao. Cách pha trộn với sự có mặt của cà phê Cherry và Cacao này sẽ giảm vị đắng và tạo hương thơm quyến rũ nhẹ nhàng, rất thích hợp cho phái nữ.

Xem thêm:  Cách Ngâm Rượu Ngô Bao Tử: Bí Quyết Làm Rượu Ngon Tuyệt Vời

Pha trộn cafe theo phong cách Euro

Tỷ lệ pha trộn cafe phong cách Euro
Tỷ lệ pha trộn cafe phong cách Euro cho người thức khuya xem đá bóng.

Cách pha này được những người thức khuya xem bóng đá tạo ra để có thể tỉnh táo và thưởng thức trận đấu. Tỷ lệ pha trộn cafe là 30% Arabica – 30% Robusta – 30% Cherry – 10% Cacao.

Pha trộn cafe phong cách quyến rũ

Tỷ lệ pha trộn cafe phong cách quyến rũ
Tỷ lệ pha trộn cafe càng mạnh càng quyến rũ.

Tỷ lệ pha trộn cafe theo phong cách quyến rũ là 50% Robusta – 40% Cherry – 10% Cacao. Khi pha chế, cần phân biệt rõ ràng đâu là nhẹ nhàng và đâu là quyến rũ. Sản phẩm có mạnh mẽ nhất là đặc trưng và đóng vai trò chủ đạo vì thứ tạo nên sự quyến rũ chính là hương vị của tách cà phê.

Pha trộn cafe theo phong cách teen

Tỷ lệ pha trộn cafe phong cách teen
Tỷ lệ phối trộn cafe phong cách teen năng động.

Đối với nhiều người, cà phê là một loại thức uống để giải khát, nhưng nó cũng đòi hỏi sự chú ý kỹ càng đối với hương vị. Đây là tỷ lệ pha trộn cafe bạn nên thử: 40% Arabica – 30% Robusta – 20% Moka – 10% Cacao. Cà phê Moka sẽ là điểm nhấn khác biệt trong công thức này.

Mỗi vị khách sẽ có một khẩu vị riêng đối với cà phê, vì vậy bạn cần để ý cách phối trộn cà phê và tìm ra tỷ lệ pha trộn cafe phù hợp để hài lòng người uống. Mong rằng các thông tin được chia sẻ trên sẽ giúp bạn.

Hãy thử ngay các cách trộn cà phê này và tận hưởng những tách cà phê thơm ngon tại nhà! Bạn cũng có thể đến website của Cá Tầm Giống để tìm hiểu thêm về cà phê: Cá Tầm Giống.

Cá Tầm Giống là trại giống cá tầm chuyên cung cấp cá tầm giống, trứng cá tầm, cá tầm thành phẩm uy tín, chất lượng số 1 Việt Nam

Cùng chủ đề

Cách Làm Chuối Sấy Dẻo: Bí Quyết Thành Công Từ Cá Tầm Giống

Cách Làm Chuối Sấy Dẻo: Bí Quyết Thành Công Từ Cá Tầm Giống

Chuối sấy dẻo không chỉ là món ăn vặt thơm ngon được nhiều người yêu thích, mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe mà bạn…

Cách Nấu Nước Táo Đỏ Khô: Bổ Sung Dinh Dưỡng, Phục Hồi Sức Khỏe

Cách Nấu Nước Táo Đỏ Khô: Bổ Sung Dinh Dưỡng, Phục Hồi Sức Khỏe

Mọi người đã biết đến táo đỏ khô có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe trong cơ thể của chúng ta. Vì vậy, chúng ta…

Cách Luộc Thịt Chân Giò Ngon

Thịt chân giò bó là một món ăn thơm ngon và quen thuộc với mọi người. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách luộc thịt chân…

Cách Làm Bánh Gạo Cay Hàn Quốc - Món Ăn Vặt Tuyệt Hảo

Cách Làm Bánh Gạo Cay Hàn Quốc – Món Ăn Vặt Tuyệt Hảo

Bánh gạo cay tokbokki là món ăn truyền thống nổi tiếng của người Hàn Quốc. Những chiếc bánh gạo thuôn dài thấm đẫm trong xốt cay chính…

Cách làm Tiết Canh Vịt - Gợi ý tuyệt vời cho bữa ăn

Cách làm Tiết Canh Vịt – Gợi ý tuyệt vời cho bữa ăn

Tiết Canh Vịt là món ăn sống mà nhiều người, đặc biệt là các quý ông yêu thích. Để thưởng thức món ăn này một cách an…

Cách Làm Gỏi Gà Măng Cụt Tươi Mát Và Thơm Ngon

Cách Làm Gỏi Gà Măng Cụt Tươi Mát Và Thơm Ngon

Bạn đang tìm kiếm một món ăn mát lành cho mùa hè? Gỏi gà măng cụt là lựa chọn tuyệt vời! Với hương vị thơm ngon và…