Trà hoa cúc là một loại thức uống tuyệt vời với hương thơm thoang thoảng và vị ngọt thanh, dịu nhẹ. Đó chính là cảm nhận mà bạn sẽ có khi thưởng thức trà hoa cúc đúng cách. Trà hoa cúc không chỉ bổ dưỡng mà còn thanh mát, là lựa chọn hoàn hảo cho cả gia đình.
Từ xa xưa, hoa cúc đã được biết đến như một loại thảo dược với nhiều công dụng thần kỳ cho sức khỏe. Loại dược liệu này có khả năng chống oxy hóa và kháng khuẩn, có tác dụng chữa và phòng nhiều bệnh. Pha trà hoa cúc từ hoa cúc sẽ tạo ra thức uống rất phù hợp để dùng kèm bữa sáng hoặc bữa tối trước khi đi ngủ.
Trà Hoa Cúc là Gì?
Trà hoa cúc là một loại trà thảo mộc có thành phần chính từ hoa cúc khô. Loại trà này có tên khoa học là Chrysanthemum morifolium (cúc trắng) hoặc Chrysanthemum indicum (cúc vàng). Trà hoa cúc có vị đắng, cay, tính mát, tác dụng thanh nhiệt, giải độc, bổ não và chữa suy nhược thần kinh.
Để pha trà hoa cúc, bạn nên chọn loại hoa cúc khô được trồng hữu cơ, không có hóa chất hay thuốc trừ sâu. Hoa cúc tươi sẽ giữ nguyên mùi vị tươi mát và thơm thoang thoảng. Hãy chọn thương hiệu và địa chỉ mua hàng uy tín để đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm.
10+ Tác Dụng Của Trà Hoa Cúc Đối Với Sức Khỏe
Giảm Cân, Giảm Đau Đầu
Serotonin trong trà hoa cúc có khả năng ức chế cảm giác đói và thèm ăn, giúp cơ thể thanh lọc và đẩy bớt nước dư thừa. Điều này hỗ trợ quá trình giảm cân. Loại trà này còn chứa những hợp chất giúp thư giãn hệ thần kinh trung ương, làm dịu cơn đau đầu.
Cải Thiện Sức Khỏe Tim Mạch và Tăng Cường Miễn Dịch
Chất chống oxy hóa flavonoids trong trà hoa cúc có khả năng làm giảm huyết áp và mức cholesterol, giúp điều trị chứng đau thắt ngực và làm dịu những cơn đau ngực do bệnh động mạch vành. Trà hoa cúc còn tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể và kích thích sự sản sinh tế bào chống lại bệnh tật.
Cải Thiện Thị Lực
Trà hoa cúc là lựa chọn hoàn hảo để bảo vệ sức khỏe mắt. Nếu mắt bạn thường bị đau, khô hoặc đỏ do đọc sách hoặc làm việc với máy tính trong thời gian dài, trà hoa cúc sẽ giúp làm dịu và bảo vệ “cửa sổ tâm hồn” của bạn.
Làm Dịu Mẩn Đỏ Do Nóng Trong Người
Trà hoa cúc có tác dụng giải nhiệt rất tốt. Do đó, nếu cơ thể bị phát ban, hãy uống trà hoa cúc cho đến khi các vết ban biến mất.
Trị Mất Ngủ, Hạ Huyết Áp
Trà hoa cúc có tác dụng kháng khuẩn gây cảm cúm và giúp làm giãn mạch máu, hạ huyết áp, giảm mỡ trong máu. Đặc biệt, nó làm dịu bớt căng thẳng thần kinh, giúp bạn ngủ ngon giấc mà không bị trằn trọc.
Ngăn Ngừa Ung Thư
Chất apigenin trong trà hoa cúc chống lại các tế bào ung thư, đặc biệt là tế bào ung thư vú, đường tiêu hóa, da, tuyến tiền liệt và tử cung. Nó cũng ngăn ngừa sự lan rộng của tế bào ung thư và tăng hiệu quả của thuốc trị ung thư.
Chữa Đau Bụng Kinh
Trà hoa cúc có tác dụng giúp giảm co thắt cơ tử cung trong thời kỳ “đèn đỏ”, từ đó làm dịu các cơn đau bụng kinh khó chịu.
Tiêu Độc, Nhuận Gan
Kết hợp hoa cúc với hoa kim ngân và bồ công anh tạo ra bài thuốc tiêu độc, nhuận gan, chữa mụn nhọt, ghẻ ngứa và viêm gan cấp tính.
Hỗ Trợ Tiêu Hóa
Trà hoa cúc có hiệu quả cao trong việc loại bỏ nhiều rối loạn liên quan đến hệ tiêu hóa. Nếu đang bị trướng bụng, đầy hơi, hãy thử loại trà này.
Kiểm Soát Lượng Đường Trong Máu
Nghiên cứu đã chỉ ra rằng trà hoa cúc có tác dụng kiểm soát hàm lượng đường huyết, giúp ngăn ngừa sự tiến triển của bệnh tiểu đường.
Giải Nhiệt
Trà hoa cúc có tác dụng giải nhiệt hiệu quả, đặc biệt là đối với những người hay bị nóng trong người, thường xuyên bị nhiệt, nóng bức do môi trường chật hẹp khi làm việc trong văn phòng, công xưởng…
Điều Trị Cảm Lạnh
Trà hoa cúc là sự hỗ trợ tốt chống lại vi khuẩn và vi-rút, đặc biệt là khi bạn đang mắc cảm lạnh.
Tốt Cho Da
Hoa cúc được xem như một chất chống oxy hóa, giúp thúc đẩy tái tạo tế bào mới, thu nhỏ lỗ chân lông và làm chậm quá trình lão hóa trên da. Kết hợp hoa cúc với nấm phục linh sẽ giúp bạn có làn da sáng mịn, tươi tắn.
Cách Pha Trà Hoa Cúc Đường Phèn, Mật Ong Tốt Cho Sức Khỏe
Nguyên Liệu
- 5 bông cúc hoa vàng
- 1 viên đường phèn
- 1 muỗng canh mật ong
- 500ml nước nóng
Cách Pha Trà
- Cho hoa cúc vào ly sứ hoặc ly thủy tinh chịu nhiệt.
- Đổ 500ml nước nóng vào, hãm trà trong 10 phút.
- Cho đường phèn và mật ong vào, khuấy đều rồi thưởng thức.
Lưu Ý
- Nước để pha trà nên nóng khoảng 90 độ C, không dùng nước quá nóng để không làm mất hương vị và dược tính của hoa cúc.
- Lượng đường phèn và mật ong có thể điều chỉnh tùy theo sở thích.
Kết Hợp Trà Hoa Cúc Với Các Nguyên Liệu Khác
Ngoài cách pha trà trên, bạn có thể kết hợp trà hoa cúc với nhiều nguyên liệu khác như táo đỏ, kỷ tử, cam thảo, atiso… để tăng thêm hương vị và hiệu quả chữa bệnh. Dưới đây là một số cách kết hợp để tham khảo.
Trà Hoa Cúc Táo Đỏ
Bạn rửa sạch 5 quả táo đỏ, bỏ hạt rồi cho vào bình trà cùng với 10g hoa cúc khô. Trụng qua với nước ấm sau đó chắt bỏ nước. Thêm 2 lá cỏ ngọt vào bình trà, rót nước nóng vào đầy bình, hãm trà trong khoảng 15 phút. Uống trà ngay khi còn nóng sẽ thêm ngon hơn.
Trà Hoa Cúc Kỷ Tử
Làm sạch 10g hoa cúc khô và 10g kỷ tử. Cho hai nguyên liệu vào ly hoặc bình pha trà. Rót nước sôi vào bình trà, đợi 3 – 5 phút rồi rót trà ra thưởng thức.
Trà Hoa Cúc Cam Thảo
Cho nước vào ấm trà, bắc lên bếp đun sôi. Sau đó cho 10g hoa cúc khô, 10g rễ cam thảo và 2 muỗng cà phê đường phèn vào, đun với lửa nhỏ trong 5 phút rồi tắt bếp. Món trà có thể uống nóng hoặc lọc bỏ xác trà, chắt nước cho vào chai, nguội rồi để trong tủ lạnh để uống cả ngày.
Thông Tin Thêm
Cách Uống Trà Hoa Cúc Đúng Cách
- Uống sau ăn: Thời điểm thích hợp để uống trà hoa cúc cũng như các loại trà thảo mộc khác là sau bữa ăn ít nhất 30 phút và trước khi đi ngủ 30 phút.
- Uống trước khi ăn: Bạn có thể uống trà trước bữa ăn, khi vừa thức dậy, nhưng không uống khi đói bụng.
- Uống sau quá trình hoạt động: Uống trà sau khi vận động cơ thể là cách bổ sung nước hiệu quả và làm giảm cơn mệt mỏi của cơ bắp.
- Theo thời gian trong ngày: Uống trà hoa cúc vào các thời điểm khác nhau trong ngày, sau khi ăn sáng, sau bữa trưa hoặc trước khi đi ngủ. Nhớ để cách bữa ăn khoảng 30 phút.
- Uống từ 1-2 ly/ngày: Mặc dù tốt cho sức khỏe, nhưng không nên uống quá 2 ly trà hoa cúc một ngày.
- Uống khi căng thẳng: Trà hoa cúc có khả năng làm dịu căng thẳng và mệt mỏi. Khi cảm thấy căng thẳng, hãy uống 1 ly trà. Trà nóng ấm cùng hương thơm dịu nhẹ sẽ giúp bạn cảm thấy thư thái.
Một Số Tác Dụng Phụ
Gây Ra Các Triệu Chứng Dị Ứng Da
Những người bị dị ứng với một số thành phần của hoa cúc có thể gặp các triệu chứng như phát ban, da bị mẩn đỏ. Nếu gặp phải tình trạng này, bạn nên ngừng sử dụng trà hoa cúc.
Gây Rối Loạn Tiêu Hóa Ở Người Cao Tuổi
Người cao tuổi thường có hệ tiêu hóa kém, do đó, trà hoa cúc không phải là thức uống hoàn hảo để sử dụng hàng ngày.
Làm Cho Huyết Áp Không Ổn Định
Trà hoa cúc có thể khiến cơ thể bị hạ huyết áp. Những người có huyết áp thấp không nên uống loại trà này theo khuyến cáo của các bác sĩ.
Giảm Tác Dụng Của Một Số Loại Thuốc
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng trà hoa cúc có thể làm giảm hiệu quả của một số loại thuốc và hóa chất. Đặc biệt là đối với bệnh nhân bị tiểu đường đang dùng insulin, những người đang dùng thuốc chống ung thư, kháng khuẩn, chống viêm…
Trà Hoa Cúc Mua Ở Đâu?
Trà hoa cúc được bán phổ biến trên thị trường với nhiều loại phong phú và đa dạng. Bạn có thể dễ dàng mua trà hoa cúc trên các cửa hàng online, siêu thị lớn nhỏ, tiệm trà, tiệm cà phê, siêu thị Đại Vạn Phát… Hãy chọn loại trà phù hợp với sở thích, nhu cầu và mục đích sử dụng.
Giá Trà Hoa Cúc
Giá trà hoa cúc trên thị trường dao động từ 800.000 – 2.000.000 đồng/kg tùy vào cách trồng, cách bảo quản và dược tính có trong hoa.
Lưu Ý Khi Uống
- Không dùng trà hoa cúc để uống thuốc, vì chất axit tannic có trong trà sẽ kết hợp với các chất trong thuốc tạo kết tủa và giảm tác dụng của thuốc.
- Phụ nữ mang thai không nên uống trà hoa cúc, vì có thể làm giảm hệ miễn dịch, tỳ vị hư yếu, gây khó chịu, đầy hơi, trướng bụng, ảnh hưởng đến sức khỏe của mẹ và thai nhi.
- Không uống khi đói bụng, vì lúc này đường huyết trong cơ thể thấp. Uống trà lúc đó sẽ làm loãng axit dạ dày, gây ức chế tiết dịch vị, cản trở tiêu hóa, thậm chí có thể gây say trà.
Bài viết trên đã chia sẻ những tác dụng của trà hoa cúc đối với sức khỏe cũng như cách pha trà hoa cúc, cách sử dụng và những lưu ý quan trọng khác. Hy vọng những thông tin trên sẽ hữu ích để bạn có thêm kiến thức khi chăm sóc sức khỏe bản thân và gia đình.
Đọc thêm: Cá Tầm Giống
