Sinh tố xoài với hương thơm quyến rũ và vị ngọt thanh mát luôn là một trong những loại đồ uống được yêu thích trong mùa hè. Với một quả xoài chín ngọt và một số nguyên liệu cơ bản khác, bạn có thể tự tay làm sinh tố xoài ngon, bổ dưỡng tại nhà. Hãy cùng tôi khám phá ngay các cách làm sinh tố xoài đơn giản, chuẩn vị như ngoài hàng ngay qua bài viết dưới đây.
1. Sinh tố xoài truyền thống
Quả xoài chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Sinh tố xoài không chỉ thơm ngon mà còn mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như giúp sáng mắt, phòng chống ung thư, chắc xương và tốt cho hệ tiêu hóa. Dưới đây là công thức để làm một ly sinh tố xoài truyền thống thơm ngon:
Nguyên liệu làm sinh tố xoài
- Xoài: 100g (hoặc 1 quả xoài to)
- Đường: 20g
- Sữa đặc: 50ml
Cách làm sinh tố xoài truyền thống
- Sơ chế nguyên liệu:
- Rửa sạch xoài, gọt vỏ, bỏ hạt, và cắt thành các miếng nhỏ.
- Xay sinh tố xoài:
- Rửa sạch máy xay sinh tố và khử trùng cối xay bằng cách ngâm qua nước sôi.
- Cho xoài đã sơ chế vào máy xay cùng với đường và sữa đặc.
- Đậy kín nắp máy và xay khoảng 30 giây hoặc đến khi hỗn hợp nhuyễn và sánh mịn.
- Bạn có thể cho thêm đá viên vào để xay cùng sinh tố để tăng cảm giác mát lạnh và ngon hơn.
- Thưởng thức sinh tố xoài:
- Rót sinh tố xoài vào ly dài và trang trí bằng ống hút và muỗng.
- Sinh tố xoài truyền thống có màu vàng đặc trưng của xoài chín, vị ngọt thanh hòa cùng với hương béo của sữa đặc.
2. Sinh tố xoài sữa chua cho bé
Việc bổ sung trái cây vào khẩu phần ăn dinh dưỡng của bé là rất cần thiết. Sinh tố xoài sữa chua là một trong những loại sinh tố thơm ngon, lành tính và giàu vitamin tốt cho sức khỏe của bé. Dưới đây là công thức để làm sinh tố xoài sữa chua cho bé:
Nguyên liệu làm sinh tố xoài sữa chua
- Xoài: 1 quả
- Sữa chua: 1 hộp
- Sữa tươi: 60ml
- Sữa đặc: 2 thìa cafe
- Đá bào
Cách làm sinh tố xoài sữa chua
- Sơ chế nguyên liệu:
- Rửa sạch xoài và ngâm với nước muối khoảng 5 phút để loại bỏ vi khuẩn và bụi bẩn.
- Gọt vỏ xoài, cắt thịt thành các miếng nhỏ và bỏ đi phần hột.
- Chọn xoài chín để làm sinh tố và đặc biệt nên chọn xoài cát chu vì loại này ngọt thanh và không chua.
- Xay sinh tố xoài sữa chua:
- Rửa sạch máy xay sinh tố và tráng qua cối xay với nước sôi để khử trùng.
- Cho thịt xoài vào cối xay cùng với sữa chua, sữa tươi và sữa đặc, sau đó xay đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn.
- Lưu ý không nên cho đá bào vào sinh tố nếu bé dưới 2 tuổi vì có thể gây viêm họng và ho.
- Thưởng thức sinh tố xoài:
- Rót sinh tố xoài ra ly và thêm ống hút và muỗng để bé thưởng thức.
- Sinh tố xoài sữa chua có màu vàng bắt mắt, vị ngọt thanh hòa cùng chút béo béo của sữa đặc.
Dù bạn là người lớn hay trẻ nhỏ, sinh tố xoài luôn là lựa chọn tuyệt vời để tăng cường sức khỏe và thưởng thức. Hãy thử và khám phá các cách làm sinh tố xoài ngon, bổ dưỡng ngay tại nhà để cả gia đình được tận hưởng trọn vẹn hương vị tươi mát của xoài. Đồng thời, đừng quên ghé thăm Cá Tầm Giống để tìm hiểu thêm về các sản phẩm và dịch vụ từ chúng tôi.
