Trà bông cúc nấu táo đỏ là thức uống giúp căng thẳng tan biến cho những người hay lo lắng và hay gặp stress. Nhưng để pha chế trà bông cúc nấu táo đỏ đúng cách, chúng ta cần quan tâm đến kỹ thuật ngâm trà và thời gian ủ trà sao cho hợp lý, nhằm lấy được tinh chất khoáng chất từ những thành phần trong trà. Hãy cùng tìm hiểu chi tiết cách làm trà bông cúc nấu táo đỏ ngay bên dưới nhé.
Nguyên liệu nấu trà hoa cúc
- Bông cúc khô: 10g
- Táo đỏ khô: 30g
- Kỷ tử: 5gr
- Đường phèn nhỏ: 15gr
- Nước: 1 lít
Cách làm trà hoa cúc táo đỏ
Sơ chế nguyên liệu
- Rửa sạch bông cúc và táo đỏ để ráo nước.
- Rửa sạch đường để loại bỏ bụi bẩn.
Cách ủ trà hoa cúc đúng cách
- Đầu tiên, bạn cho trà hoa cúc, táo đỏ, và kỷ tử vào một ly thủy tinh hoặc lọ thủy tinh. Sử dụng nước sôi để rửa trà và loại bỏ bụi bẩn, tạp chất.
- Tiếp theo, bạn ủ trà hoa cúc với 1 lít nước cùng táo đỏ khô, kỷ tử và đường phèn nhỏ. Trong quá trình ngâm, bạn có thể dùng muỗng để khuấy đều để đường phèn tan nhanh chóng.
Thời gian ủ trà: 10 phút.
Nhiệt độ nước: 95 độ C.
- Sau khi hãm trà, bạn lọc bỏ xác trà và giữ lại nước cốt trà hoa cúc.
Cuối cùng, bạn rót trà vào cốc và, nếu thích, có thể trang trí thêm một ít bông cúc, táo đỏ, kỷ tử tươi vào cốc trà để tăng thêm vẻ đẹp mắt.
Cách uống trà hoa cúc đúng cách
-
Trà hoa cúc táo đỏ có thể uống ấm hoặc lạnh. Nếu uống lạnh, hãy cho bình trà vào tủ lạnh để uống trong thời gian dài, nhưng đừng cho đá trực tiếp vào trà vì sẽ làm mất đi hương vị đặc trưng của trà.
-
Nếu bạn muốn hương vị bông cúc thêm đậm đà, hãy thả vài cánh hoa cúc tươi vào trà khi trà còn ấm nhé!
Lưu ý:
- Với khẩu vị riêng, bạn có thể tăng giảm lượng bông cúc theo ý thích.
- Khi nấu trà, không nên nấu bông cúc quá lâu vì nấu lâu sẽ làm trà bị đắng.
Yêu cầu thành phẩm
Trà hoa cúc thành phẩm có màu vàng, trong vắt và mang hương thơm dịu nhẹ của bông cúc. Ngoài công dụng giải nhiệt và giúp tinh thần sảng khoái hơn, trà hoa cúc còn giúp bổ khí huyết, kiểm soát bệnh tiểu đường.
Tác dụng của trà hoa cúc
Cải thiện giấc ngủ
Trà hoa cúc không chứa caffeine, nên rất thích hợp để uống sau bữa cơm. Trà hoa cúc làm dịu hệ thần kinh, giúp bạn có giấc ngủ ngon hơn.
Trị cảm lạnh
Trà hoa cúc chứa các chất kháng khuẩn và chất chống oxi hóa mạnh, giúp cơ thể khỏe mạnh và tăng cường hệ miễn dịch để ngăn ngừa bệnh tật. Hương vị trà hoa cúc cũng giúp giảm nghẹt mũi và tốt cho những ai đang bị viêm họng.
Tốt cho hệ tiêu hóa
Tinh chất trong trà hoa cúc có thể làm dịu những cơn đau bụng như đau bụng kinh nguyệt, đau bao tử, rối loạn dạ dày,… Trà hoa cúc hỗ trợ cân bằng lượng axit trong dạ dày và giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru hơn.
Giảm stress và căng thẳng
Với những người làm việc vất vả, luôn lo lắng và gánh chịu áp lực, trà hoa cúc là một liệu pháp tự nhiên giúp thư giãn tinh thần.
Làm đẹp
Trà hoa cúc còn có tác dụng làm sáng da, trị mụn khi dùng để xông mặt. Bạn cũng có thể sử dụng túi trà hoa cúc dạng túi lọc đắp lên vùng mắt để giảm quầng thâm.
Thật ra, làm trà hoa cúc táo đỏ cũng rất đơn giản. Bạn chỉ cần chú trọng vào nhiệt độ nước, thời gian ủ trà đúng cách để chiết xuất hết tinh chất từ trà, táo đỏ và hạt kỷ tử. Nếu bạn quan tâm đến việc học pha chế trà, bạn có thể đăng ký khóa học tại Cá Tầm Giống để nhận thêm thông tin chi tiết.
Kéo dài tuổi thọ, sống khỏe mạnh bên trà hoa cúc táo đỏ!
