Để giải nhiệt mùa hè, không có gì tuyệt vời hơn việc thưởng thức một ly trà tắc mật ong thơm ngon. Đây là một loại đồ uống dễ pha chế, nguyên liệu giá rẻ và dễ mua sắm. Bài viết hôm nay sẽ giúp chúng ta tìm hiểu bí quyết pha trà tại nhà để có thể thưởng thức một ly trà chất lượng, thơm ngon và bổ dưỡng.
Công Dụng Tuyệt Vời Của Trà Tắc Mật Ong
Trong mùa hè, trà tắc mật ong không chỉ giúp xua tan cơn khát mà còn mang lại cảm giác sảng khoái. Quả tắc (hay còn gọi là quả quất ở miền Bắc) là nguồn cung cấp lớn vitamin C, acid amin, chất xơ và nhiều chất khoáng có lợi cho sức khỏe.
Những khoáng chất như canxi, kẽm, kali, vitamin A, B1, C có trong tắc giúp giảm huyết áp, giảm cholesterol và ngăn ngừa oxy hóa hiệu quả. Mật ong chứa sắt, canxi, phốt pho, vitamin B, C giúp ngăn ngừa tình trạng béo phì và duy trì cân nặng bằng cách kích thích quá trình trao đổi cholesterol.
Trà tắc mật ong cũng có công dụng phòng ngừa tiểu đường cực kỳ hiệu quả và cung cấp các chất dinh dưỡng cho cơ thể. Kết hợp với trà, đặc biệt là trà xanh, tắc và mật ong cùng nhau giúp hạn chế các bệnh về tim mạch, ngăn ngừa oxy hóa và làm đẹp da. Ngoài ra, trà tắc mật ong còn có tác dụng tiêu đờm, trị ho trong mùa đông và cũng rất hiệu quả trong việc tiêu độc cơ thể.
Uống Trà Tắc Mật Ong giúp Giảm Cân Hiệu Quả
Với những thành phần tuyệt vời, nhiều người quan tâm liệu uống nước trà tắc có giúp giảm cân nhanh không? Theo đánh giá từ các vị lương y thuốc nam, việc uống trà tắc có giảm cân hay không phụ thuộc hoàn toàn vào cách sử dụng của mỗi người.
Việc uống trà quất có thể tăng đường máu, gây huyết áp và thậm chí gây tiểu đường. Tuy nhiên, nếu biết cách sử dụng, trà tắc có thể giúp giảm cân hiệu quả. Uống trà tắc để giảm cân sẽ phụ thuộc vào cách sử dụng của từng người.
Trà tắc chứa nhiều chất xơ và vitamin, nhưng calo lại thấp. Điều này chắc chắn sẽ là một loại đồ uống không thể thiếu trong quá trình giảm béo. Vitamin A, C trong tắc cũng hỗ trợ tiêu hao chất béo và chất độc tích tụ. Khi được kết hợp với mật ong, trà tắc giúp tăng cảm giác no và đốt cháy mỡ dư thừa, đạt kết quả giảm béo tốt nhất.
Cách Pha Trà Tắc Mật Ong Bằng Trà Xanh
- Nguyên liệu cần chuẩn bị: trà xanh, mật ong, quả tắc.
Các bước thực hiện:
- Lá trà xanh rửa sạch, để ráo nước, vò nát.
- Cho lá trà vào ấm, chế nước sôi để hãm trà.
- Vắt tắc để lấy nước, loại bỏ hạt. Sau đó cho thêm 2 thìa mật ong và trộn đều lên.
- Rót nước trà xanh vừa hãm vào cốc chứa tắc mật ong sau đó khuấy đều lên. Nếu muốn uống lạnh, bạn có thể thêm đá và thưởng thức.
Pha trà tắc mật ong với trà xanh là một sự kết hợp tuyệt vời. Đây là loại trà thanh mát, màu xanh đẹp và rất tốt cho sức khỏe. Khi chọn trà xanh, nên chọn loại trà búp để có hương vị thơm ngon hơn.
Cách Pha Trà Tắc Mật Ong Bằng Trà Mạn
- Nguyên liệu: mật ong rừng, trà mạn, tắc, chanh.
Cách thực hiện:
- Hãm trà mạn để lấy 2 cốc nước trà, sau đó loại bỏ bã.
- Vắt quất và chanh để lấy nước cốt, loại bỏ hạt. Sau đó trộn đều với 2 thìa mật ong. Dùng một nửa quả chanh thái thành lát để trang trí.
- Thái nhỏ vỏ tắc bỏ vào cốc nước trà đã lọc bã từ trước. Đổ nước trà vào dung dịch nước cốt của tắc trộn mật ong, thêm đá và cài lát chanh lên miệng cốc để trang trí cho ly trà.
- Thưởng thức trà.
Cách Pha Trà Với Trà Túi Lọc
Bước 1: Ủ trà
- Cho 2 trà túi lọc vào bình và đổ nước sôi vào để tráng bình và trà. Sau đó, cho khoảng 100ml nước sôi vào và ủ trà trong 5 phút.
Bước 2: Làm siro tắc
- Vắt tắc để lấy nước cốt, loại bỏ hạt. Sau đó trộn thêm đường kính, mật ong, một chút muối và đánh đều hỗn hợp này cho đến khi đường tan hết. Tùy chỉnh vị chua ngọt sao cho vừa miệng.
Bước 3: Pha trà tắc mật ong
- Rót 60ml nước trà, siro tắc và đá viên vào bình shaker, sau đó lắc đều lên. Lắc trà bằng bình shaker để trộn đều toàn bộ nguyên liệu và tạo bọt mịn rất đẹp mắt.
- Rót ra ly, cắt vài lát tắc mỏng để thả vào trà để kích thích thị giác và vị giác. Sau đó, bắt đầu thưởng thức.
Lưu Ý Khi Pha Trà Tắc Mật Ong
- Sau khi pha trà, nước cốt trà tắc mật ong phải có màu nâu sáng, trong và không có bã trà.
- Vị chua-ngọt của trà phải được hòa quyện lại, không được xuất hiện vị đắng hay chát.
- Nên chọn các loại trà có nồng độ tanin thấp để pha trà, như trà xanh, trà chanh, trà nhài,… Điều này giúp trà có màu sắc đẹp, trong trẻo và sáng bóng. Nên tránh sử dụng trà đen hoặc trà ô long để pha trà tắc mật ong.
- Bạn có thể làm trước siro tắc với tỷ lệ 1 tắc/1 đường, sau đó bảo quản bằng hộp thủy tinh đậy kín nắp trong nơi khô ráo và thoáng mát. Cách này sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian pha chế trà. Khi làm trà tắc mật ong, bạn chỉ cần pha trà và thêm mật ong, siro tắc là đã có thể thưởng thức.
Hy vọng rằng sau khi tham khảo bài viết này, bạn đã có thể tự tay pha được những ly trà mát lạnh và sảng khoái trong ngày hè. Hoặc những ly trà ấm, tăng cường sức đề kháng, thanh nhiệt, tiêu độc và trị đờm hiệu quả trong mùa đông. Chúc bạn thành công!
Để tìm hiểu thêm về Cá Tầm Giống, hãy truy cập Cá Tầm Giống.
