Thay vì bổ dưa lưới thành những miếng thông thường, bạn có thể “biến tấu” và tạo ra những cách bổ dưa lưới đẹp mắt sau đây. Những phong cách này sẽ khiến đĩa dưa của bạn trở nên vô cùng ấn tượng, khiến ai nhìn cũng khâm phục. Hãy cùng VinID khám phá ngay nhé!
1. Cách Bổ Dưa Lưới So le Đẹp Mắt
Chỉ mất chưa đến 3 phút, bạn có thể bổ dưa lưới thành những hình so le độc đáo. Dù bạn có “khéo tay” hay không, bạn đều có thể thực hiện được cách này.
Nguyên liệu và dụng cụ cần chuẩn bị:
- Dưa lưới vàng hoặc xanh theo sở thích, hoặc có thể kết hợp cả hai loại.
- Dao sắc để bổ dưa.
Chú ý:
Nên chọn dưa lưới có kích thước vừa phải (không quá to hoặc quá nhỏ). Trung bình, trọng lượng quả dưa lưới nên là khoảng 1,2 – 1,5kg/quả.
Các bước thực hiện:
- Rửa sạch và lau khô hoặc để ráo nước cho dưa lưới.
- Sử dụng dao để cắt bỏ phần đầu cuống của dưa lưới, sau đó cắt đôi dưa theo chiều dọc.
- Sử dụng muỗng để lấy hết phần hạt bên trong của dưa.
- Sử dụng dao để cắt nửa quả dưa lưới theo chiều dọc thành 3 – 4 phần có kích thước khoảng 3cm chiều ngang.
- Đặt lưỡi dao gần vào thành vỏ của dưa và cắt sát vỏ theo chiều dọc miếng dưa lưới. Lưu ý giữ lại phần vỏ để trang trí.
- Cắt dưa lưới thành các miếng nhỏ vừa ăn, xếp một miếng dưa lưới lệch trái, sau đó tiếp tục lệch phải cho đến khi hết.
2. Cách Cắt Dưa Lưới Hình Bàn Tay
Cách bày dưa lưới theo hình bàn tay có phần phức tạp hơn so với những cách khác. Tuy nhiên, đây chính là cơ hội để bạn thể hiện khéo tay của mình trong những buổi tiệc. Chỉ cần một chút khéo léo, bạn sẽ dễ dàng thực hiện cách bổ dưa lưới đẹp mắt này.
Nguyên liệu và dụng cụ cần chuẩn bị:
- Dưa lưới, khoảng 1,2kg.
- Các loại quả tùy thích như nho, dâu tây.
- Dao sắc, thớt.
- Đĩa đủ lớn để đựng quả dưa.
Các bước thực hiện:
- Cắt đôi dưa lưới theo chiều dọc, sau đó dùng muỗng để lấy phần hạt trong quả.
- Đặt nửa quả dưa lưới lên thớt, sau đó dùng dao để khía theo chiều dọc thành 6 phần bằng nhau. Lưu ý chỉ khía phần vỏ, cắt lìa phần trên nhưng giữ lại phần dưới.
- Với phần cắt lìa ở mỗi miếng, cắt sát vỏ và tạo các rãnh nhỏ hình chữ nhật trên vỏ. Các rãnh nhỏ hình chữ nhật này giúp cho miếng dưa đứng thẳng lên.
- Thực hiện tương tự với các miếng dưa khác và nửa quả dưa còn lại.
- Xếp dưa lưới lên đĩa sao cho dưa ở trung tâm, tiếp tục bày nho xung quanh và dâu tây ở giữa.
3. Cách Bổ Dưa Lưới Ngang
Bạn có thể bổ ngang quả dưa lưới và cắt thành những miếng vừa ăn. Cách này không chỉ tiết kiệm thời gian mà còn làm cho đĩa dưa lưới thêm đẹp mắt.
Nguyên liệu và dụng cụ cần chuẩn bị:
- Dưa lưới, khoảng 1,2 – 1,5kg.
- Dao cắt, đĩa đựng.
Các bước thực hiện:
- Cắt quả dưa lưới làm đôi theo chiều ngang và sử dụng thìa để lấy phần hạt trong quả.
- Tiếp tục bổ nửa quả dưa lưới thành 8 – 10 miếng theo chiều dọc.
- Gọt phần vỏ từ đầu vào giữa của các miếng dưa đã bổ ra, nhưng lưu ý không gọt đứt hoàn toàn.
- Xếp các miếng dưa lên đĩa và thưởng thức.
- Thực hiện tương tự với nửa quả dưa lưới còn lại.
4. Cách Bổ Dưa Lưới Dọc
Ngoài những cách bổ dưa lưới trên, bạn có thể bổ dưa theo chiều dọc và cắt thành những miếng vừa ăn để cả gia đình cùng thưởng thức.
Nguyên liệu và dụng cụ cần chuẩn bị:
- 1 quả dưa lưới, hơn 1kg.
- Dao, đĩa đựng.
Các bước thực hiện:
- Rửa sạch dưa lưới với nước và để ráo.
- Cắt đôi quả dưa lưới theo chiều dọc, sau đó dùng dao hoặc thìa để cắt bỏ phần hạt của quả dưa.
- Tiếp tục cắt nửa quả dưa lưới thành những phần khác nhau theo chiều dọc.
- Gọt bỏ vỏ dưa lưới và cắt thành các miếng vuông vừa ăn.
- Xếp dưa lên bát hoặc đĩa đựng, khi ăn dùng nĩa xiên.
5. Cách Bổ Dưa Lưới Nguyên Trái
Thay vì chia đôi quả dưa, bạn cũng có thể bổ nguyên quả dưa lưới và cắt thành những miếng vừa ăn.
Nguyên liệu và dụng cụ cần chuẩn bị:
- Một quả dưa lưới, khoảng 1 – 1,5kg.
- Dao cắt, đĩa đựng.
Các bước thực hiện:
- Rửa sạch dưa lưới với nước và cắt bỏ hai phần đầu.
- Đặt quả dưa thẳng trên thớt và gọt bỏ lớp vỏ bên ngoài.
- Cắt dưa lưới thành những miếng nhỏ với chiều dày khoảng 0,5cm và chiều rộng 3cm.
- Đặt các miếng dưa đã cắt lên mặt dưa, đẩy chúng để tạo khoảng cách vừa phải và tăng tính thẩm mỹ.
- Nếu bạn biết cách tỉa hoa, bạn có thể sử dụng vỏ dưa lưới để tạo thành những hình hoa đẹp mắt. Nếu không, việc xếp các miếng dưa lưới như vậy cũng đã đủ ngon và hấp dẫn.
Trên đây là những cách bổ dưa lưới đẹp mắt mà bạn có thể thực hiện. Chỉ với mất khoảng 5 – 10 phút, bạn đã có ngay đĩa dưa lưới đẹp mắt, độc đáo khiến mọi người say mê. Đừng quên chọn mua dưa lưới tươi sạch và an toàn thông qua app VinID hoặc hệ thống siêu thị WinMart để nhận nhiều ưu đãi hấp dẫn và yên tâm về chất lượng.
Cách chọn dưa lưới ngon ngọt <<<
